ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ.
До этого блюда, я терпеть не могла кабачки, а теперь — обожаю!
Ингредиенты:
кабачки
помидоры
майонез или сметана
чеснок
сыр
Приготовление:
Нарезаем кабачки колечками.
Выкладываем колечки на противень и присаливаем.
Смешиваем майонез или сметану с измельченным чесноком.
Смазываем сверху колечки кабачка.
Нарезаем помидоры также колечками и выкладываем поверх кабачков.
Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем сверху помидоров.
Запекаем при 180 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!